Om boken: 2015 / Det är ingen hemlighet att för judar är mat vårt allt. Kanske sitter den i underbarken, där minnet av den tiden bevarades när Guds utvalda folk, förföljda över hela världen, upplevde en konstant hungerkänsla. Mikhail Zhvanetsky beskriver beredningen av en enkel sallad med glädje och tillbedjan i sin populära miniatyr. Och hur gladde Sholom Aleichem sina läsare i sina dikter tillägnade det judiska köket! Judar har en speciell respekt för processen att äta mat, och på helgdagar arrangerar de riktiga fester för sig själva och sina nära och kära. Beroende på högtiden serveras specialrätter på bordet. Denna bok innehåller enkla recept som inte kräver speciell förberedelse och består av de enklaste ingredienserna. Om du försöker laga något enligt dessa recept och du gillar det blir jag väldigt nöjd.